學(xué)校校長室、后勤處、國際處、河海精英餐飲為夏令營美國學(xué)生的用餐作了精心安排和準(zhǔn)備。用最好的廚師，最新鮮的食料，煎炒煮炸，熘烤蒸燉，從色、香、味全方位體現(xiàn)中國美食文化，既賞心悅目，又美味可口。有的美國學(xué)生先要用相機(jī)把菜拍下來，才忍心動(dòng)嘴品嘗，否則就感覺自己是破壞了一件藝術(shù)品。

當(dāng)廚師征求他們意見的時(shí)候，美國學(xué)生用剛學(xué)會(huì)的中國話說，“好吃，好吃極了。”旁邊的一位美國男孩連連補(bǔ)充，“Chinese food, No. 1 (中國菜，頂呱呱)！”